Характеристики:
Цвет: светло-желтые и слегка зеленоватый вливания.
Полезные элементы: витамин - C, аминокислоты и катехины.
Вкус: изысканный, насыщенный нотками плодов, он оставляет приятное впечатление и обволакивает цветочным ароматом.
Полезные свойства
В процессе заваривания, Билочунь отдает воде положительный заряд, который нужен Вам для поднятия настроения. Кроме того, он оказывает мощное положительное действие на кровеносную систему, повышая эластичность сосудов. Этот чай дает вам энергию жизни!
Приготовление Билочунь
Небольшое количество чая заварить в стеклянной колбе, либо в керамической посуде. Чтобы ощутить вкус напитка в полной мере, температура воды, используемой для заваривания не должна превышать 80° C. Настаивать в течение примерно 2-3 минут. Приятного чаепития!
Искусство создания
Зеленый чай с вековой историей существования, миллионами поклонников на всей планете. Его необычное название трактуется не иначе, как – «Изумрудные спирали весны». Давайте разберемся, в чем тут дело. «Изумруд», конечно, символизирует его зеленый цвет. Со «спиралями» проще – такую форму ему придают при производстве. Ну и наконец «весна» – тут совсем просто, попробуйте догадаться сами, по ассоциациям!
Билочунь производится в одной провинции Китая - Цзянсу. Сбор и обработка - невероятно трудоемкий процесс. В производство попадают исключительно верхние почки чайного куста, последующие почки уже не используются. Только те листы пойдут в производство после тщательного отбора, которые на 100% будут разворачиваться при заваривании. Вы только представьте себе, сколько тысяч почек нужно собрать и отсортировать от некондиционных, чтобы получить всего лишь килограмм чая.
Зато вкус получившегося чая Билочунь поистине восхитителен! Легкость, нежность, очарование!
